Ana ürün grubu içerisinde yer alan “helal kesim” kapsamında gerçekleştirilecek tetkikler için, tetkik ekiplerinde kesim konusunda asgari 2 yıllık mesleki tecrübeye sahip en az 1 veteriner hekimin yer alması zorunlu hale gelmiştir.
Söz konusu veteriner hekim; ekipte tetkikçi veya uzman olarak görev alabilecektir. Bu gelişme, helal belgelendirme denetimlerinde veteriner hekimlerin bilgi ve deneyimlerinin resmî olarak tanınması açısından büyük bir kazanım teşkil etmektedir.
Veteriner Hekim-Sen olarak, mesleğimizin gıda güvenliği ve hayvan refahındaki kritik rolünün farkında olunmasını memnuniyetle karşılıyor, tüm meslektaşlarımıza hayırlı olmasını diliyoruz.
https://www.hak.gov.tr/dokumanlar/dokumanlar/helal-akreditasyon-programlari/dokumanlar